Kräuterschinken Vinzenca

Nur die besten Edelteile der Hüfte von unseren Arche-Weideschweinen werden für unseren geschmackvollen Kräuterschinken Vincenza verwendet.

Mit feinen italienischen Kräutern und ausschließlich Meersalz wird der Schinken gewürzt und anschließend unter mehrfachen Wenden gute zwei Monate gepökelt. In feinem Buchenrauch kann dann unser Kräuterschinken das würzige Aroma aufnehmen und dann die endgültige Reife an der Luft erlangen. Genießen Sie unseren würzigen Kräuterschinken zu einer guten Brotzeit mit einem Stück Käse und einem Glas Bier!

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